适合春季饮食清淡营养的特点
应对春乏,暖心又暖肺
和小编一起跟随大厨的演示
巧用皮蛋、豆腐、白菜
简单快手做好这道汤羹

材料:皮蛋3个,杭白菜1颗,豆腐5块,花生油、盐、鸡精、胡椒粉、生抽各适量。
做法步骤:
准备皮蛋三个

扒皮切瓣

杭白菜切段

豆腐切片

锅里倒油

先下皮蛋

炒至微焦

再放豆腐

倒入温水

盖盖煮至沸腾

等水烧开

再放杭白菜

烧开后调味,盐、鸡精、胡椒粉各1勺,生抽半勺,搅拌充分入味,出锅

这个汤在春天喝暖心又暖肺:“汤鲜味美,色泽鲜亮,非常适合春天去喝。”
适合春季饮食清淡营养的特点
应对春乏,暖心又暖肺
和小编一起跟随大厨的演示
巧用皮蛋、豆腐、白菜
简单快手做好这道汤羹
材料:皮蛋3个,杭白菜1颗,豆腐5块,花生油、盐、鸡精、胡椒粉、生抽各适量。
做法步骤:
准备皮蛋三个
扒皮切瓣
杭白菜切段
豆腐切片
锅里倒油
先下皮蛋
炒至微焦
再放豆腐
倒入温水
盖盖煮至沸腾
等水烧开
再放杭白菜
烧开后调味,盐、鸡精、胡椒粉各1勺,生抽半勺,搅拌充分入味,出锅
这个汤在春天喝暖心又暖肺:“汤鲜味美,色泽鲜亮,非常适合春天去喝。”