由佛山市农业科学研究所自主选育的新品种苦瓜“南山3号”在高明试种成功，专家评定为“颜值与品质兼具”，这个品种正向全省推广种植。
在佛山市诚荣绿色农业有限公司杨和矮岗村种植基地，今年试种了三亩南山3号苦瓜。入夏以来，每隔一天就摘一次瓜，瓜棚上，一只只苦瓜呈长圆锥形，皮色油绿光滑，每只一斤多重的苦瓜吊满棚架。正在收苦瓜的燕姐说，当苦瓜长到一斤多，表皮呈浅绿色且具光泽，坑纹变浅，就可以摘了。
农技员曾常辉介绍，今年春天，佛山市农业科学研究所送来“南山3号”苦瓜种子试种，并在旁边同时种了其他几个品种的苦瓜作对比，发现种植过程中，南山3号比较好管理，病虫害少，抗病力强，从移植到采摘时间约35天，可5月初采摘到7月中旬，产量预计达到亩产五六千斤。该品种肉厚、爽口，口感受欢迎。
在试验田里，同时种的“南山3号”苦瓜与传统品种“雷公凿”相比，“南山3号”长度是“雷公凿”的两倍，而且表皮光滑。“雷公凿”入口苦味较重，南山3号苦味淡些。
南山3号苦瓜是佛山市农业科学研究所新选育的品种，是佛山市农业主导品种之一，通过试种和对照试验，结果显示南山3号苦瓜具备显著的种植优势。
一是生长特性突出。该品种适合春、秋季种植，生长势旺盛，抗逆性强，分枝能力与连续坐果能力优异，丰产性好。
二是商品性优势显著。该品种瓜形美观、果大肉厚、口感爽脆，且耐储藏运输，市场认可度高。
佛山市农业科学研究所园艺研发部团队表示，通过试种和对照试验，南山3号苦瓜凭借“颜值与品质兼具”的特点，具备大面积推广的产业价值。
文图/高明融媒记者任家文
视频/高明融媒记者李向荣