在转转平台上起诉卖家，可以遵循以下步骤：
准备起诉状和相关证据
向人民法院递交起诉状，并按照被告人数提出副本。
提交证据，包括当事人主体信息、购买凭证、商品质量鉴定报告、与卖家的沟通记录等，以证明卖家的欺诈行为或违反了消费者权益保护法规。
选择适当的法院
根据《民事诉讼法》的规定，应向被告住所地或合同履行地的人民法院提起诉讼。
提交起诉并等待立案
提交起诉状和证据后，法院会对提交的材料进行审核，符合立案条件的会进行立案，并发送受理通知书。
预交诉讼费
立案后，需要预交诉讼费，具体费用标准可参照《中华人民共和国诉讼费用交纳办法》。
参与诉讼程序
被告在收到起诉状后需进行举证，法院会发送传票，安排开庭审理。
在庭审过程中，买家需出席并陈述事实、提供证据，法院将根据双方提供的证据和法律规定作出判决。
执行判决
如果法院判决支持买家的诉讼请求，卖家必须按照判决结果履行义务，如退款、赔偿等。
如果卖家不履行判决，买家可以申请法院强制执行。
在整个诉讼过程中，建议买家咨询专业律师，以确保自身权益得到充分保护。同时，保留好所有相关证据，以便在法庭上使用。