手机贷分期不还会产生以下后果：
被贷款机构催款：
分期付款公司会在借款人逾期后通过电话、短信、邮件等方式进行催款，甚至可能联系借款人的通讯录中的亲友来催促还款。
影响个人信用：
许多分期付款公司已经接入央行征信系统，逾期还款会影响个人信用记录，可能导致信用污点，进而影响将来申请贷款、信用卡等金融产品。
被贷款机构起诉：
如果逾期严重或所欠金额巨大，分期付款公司有权向人民法院提起诉讼，强制借款人还款。
承担法律责任：
借款人未按时还款需要承担违约责任，通常包括高额罚息和违约金。此外，如果被判定为恶意透支或诈骗，还可能面临刑事责任，包括有期徒刑和罚金。
其他后果：
逾期还款还可能导致被贷款机构列入失信人员名单，影响日常生活和出行，如无法贷款购房、购车等。
建议您尽量避免逾期还款，以免产生上述不良后果。如果确实遇到还款困难，建议及时与贷款机构沟通，寻求解决方案。