广州五险一金的计算方式如下：
养老保险
单位：12%
个人：8%
医疗保险
单位：8%
个人：2%
另外，个人需要缴纳大病保险费用，大约为每月12.45元。
失业保险
单位：1.5%
个人：0.5%
工伤保险
单位：0.5%
个人：不需要缴费
生育保险
单位：0.85%
个人：不需要缴费
住房公积金
单位和个人的缴存比例各为5%-20%，具体比例由单位和个人根据实际情况自行选择。
计算方法
假设某员工的月工资为 \（ W \） 元，那么：
养老保险
单位缴纳： \（ 0.12W \） 元
个人缴纳： \（ 0.08W \） 元
医疗保险
单位缴纳： \（ 0.08W \） 元
个人缴纳： \（ 0.02W \） 元
大病保险：12.45元
失业保险
单位缴纳： \（ 0.015W \） 元
个人缴纳： \（ 0.005W \） 元
工伤保险
单位缴纳： \（ 0.005W \） 元
个人不需要缴纳
生育保险
单位缴纳： \（ 0.0085W \） 元
个人不需要缴纳
住房公积金
单位缴纳： \（ 0.05W \times 2 \） 元（假设比例为10%）
个人缴纳： \（ 0.05W \times 2 \） 元（假设比例为10%）
总缴纳金额
总缴纳金额 = 养老保险 + 医疗保险 + 失业保险 + 工伤保险 + 生育保险 + 住房公积金
\[
总缴纳金额 = （0.12W + 0.08W） + （0.08W + 0.02W + 12.45） + （0.015W + 0.005W） + 0.005W + （0.05W \times 2） + （0.05W \times 2）
\]
\[
总缴纳金额 = 0.2W + 0.12W + 12.45 + 0.02W + 0.005W + 0.1W + 0.1W
\]
\[
总缴纳金额 = 0.545W + 12.45
\]
因此，该员工每月需要缴纳的五险一金总额为 \（ 0.545W + 12.45 \） 元。
建议
由于缴费比例和政策可能会有所调整，建议定期咨询当地人力资源和社会保障部门或查看最新的政策文件，以确保计算的准确性。