经济纠纷应诉书应当写明以下内容：
原告及被告的基本情况：
包括姓名、性别、年龄、民族、职业、工作单位、住所、联系方式等，如果是法人或其他组织，则包括名称、住所和法定代表人或主要负责人的姓名、职务、联系方式。
诉讼请求：
明确列出原告的诉讼请求，包括要求被告履行的义务、赔偿的金额、解除合同等。
事实与理由：
详细叙述纠纷发生的过程、事实依据和理由，特别是支持自己诉讼请求的事实和证据。
法律依据：
引用相关的法律条款，说明自己的诉讼请求和理由有充分的法律支持。
证据和证据来源：
列出所有相关证据及其来源，包括合同、通信记录、证人证言等。
代理人信息：
如果有代理人，需要写明代理人的姓名、性别、年龄、民族、职业、工作单位、住所、联系方式等。
日期和签名：
在文档末尾写明日期，并由应诉人或其代理人签名。
其他：
如果涉及管辖法院的问题，需要明确指出管辖法院，并按照法定管辖进行选择。
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经济纠纷应诉书
原告：XXX
性别：X
年龄：XX
民族：XX
职业：XX
工作单位：XX
住所：XX
联系方式：XX
被告：XXX
性别：X
工作单位：XX
住所：XX
联系方式：XX
一、诉讼请求
1. 要求被告支付欠款人民币XX元；
2. 要求被告承担本案诉讼费用。
二、事实与理由
1. 原告与被告于XXXX年XX月XX日签订了一份《XX合同》，约定被告向原告购买XX产品，合同总价款为人民币XX元；
2. 被告未按合同约定支付货款，至今尚欠人民币XX元；
3. 根据《中华人民共和国合同法》第XX条的规定，被告应当履行支付货款的义务，并承担违约责任。
三、法律依据
1. 《中华人民共和国合同法》第XX条：买受人应当按照约定的数额和支付方式支付价款。
四、证据和证据来源
1. 《XX合同》一份；
2. 支付凭证一份；
3. 通讯记录若干。
敬请贵法院依法受理本案，并判决支持原告的诉讼请求。
此致
XX人民法院
应诉人（签名）：XXX
日期：XXXX年XX月XX日
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请根据实际情况调整上述模板中的内容，并确保所有信息的准确性和完整性。在提交应诉书前，建议咨询专业律师，以确保符合法律要求。