企业收回欠款或股权的方法如下：
对于欠款单位
先礼后兵：对于态度较好的欠款单位，先给予一定的宽限期，若宽限期满后仍未还款，则采取诉讼等手段。
诉前财产侦察：对于长期拖欠且无还款诚意的单位，应立即进行诉前财产侦察，并对有偿还能力的单位立即提起诉讼，确保全额收回欠款。
法律措施：对于即将超过诉讼时效的单位，应迅速采取法律措施如签发律师函、进行仲裁或诉讼。对已经超过诉讼时效的单位，应设法补救。
内部制度：对于因公司内部人员造成的欠款，应从内部制度上消除此类欠款的继续发生，并严格管理，同时采用适当的法律手段敦促回收。
执行过程：在执行过程中，应对被执行人的到期债权予以强制执行，并可依据相关法律规定追加第三人履行债务。
对于股东股权
协议回购：企业可以通过协议的方式回购股东的股权，这通常需要双方协商并达成一致。
强制回购：在特定情况下，如股东未履行义务或违反公司规定，公司可以强制回购其股权。这通常涉及法律程序，并且需要法院的批准。
收回股份
无偿收回：公司可以无偿地收回已经分派的股份，例如股东自愿无偿交回。
有偿收回：公司可以按一定价格从股东手中买回股份，这通常需要符合公司章程及法律规定，或征得股东本人同意。
建议
制定策略：根据欠款单位或股东的具体情况，制定合适的追讨策略，选择最有效的方法。
法律咨询：在采取任何行动前，建议咨询专业律师，确保合法合规。
保留证据：在整个过程中，确保保留所有相关的证据和文件，以备不时之需。
沟通协商：尽可能通过沟通协商解决问题，避免不必要的法律纠纷。
这些方法可以帮助企业有效地收回欠款或股权，但每个案例的具体情况不同，需要根据实际情况灵活应对。