新手骑电动车掉头的方法如下：
确认路段是否允许掉头
首先，确保你所在的路段允许掉头，没有禁止掉头的标识。如果在禁止掉头的路段掉头，是违反交通法规的，可能会导致交通事故。
遵守交通信号灯
在有信号灯控制的路口，按照信号灯指示进行掉头。具体来说，在行人过街绿灯亮起时横过道路进行掉头。部分路口还设置了前置二轮车待行区，可以在进入待行区后按照行人过街绿灯指示横过道路进行掉头。
如果没有信号灯控制的路口，应观察路口情况，确认安全后通过路口进行掉头。
控制速度和转向
在掉头过程中，控制油门输出，放慢速度，以确保安全。利用左右手来控制车把转向，同时通过后视镜查看后方是否有车辆和行人，及时避让，避免发生交通事故。
注意行人和其他车辆
时刻注意周围环境，特别是在繁忙的路口，确保在掉头过程中不会妨碍行人或其他车辆的正常通行。
紧急情况处理
如果遇到紧急情况，例如后方有快速接近的车辆，可以采用双脚着地推行转弯的方式，以确保安全。
通过以上步骤，新手可以较为安全地进行电动车的掉头操作。在实际操作中，还需根据具体路况和交通信号灵活调整。